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Pranzo da Tofuya Ukay – Tokyo

Pranzo da Tofuya Ukay – Tokyo

Strepitoso pranzo a base di tofu in una Tokyo che non ti aspetti Se è  vero che si mangia soprattutto con gli occhi allora vi parlo di un ristorante dove la goduria è assicurata. Nonostante Tokyo sia tra le più grandi città al mondo per numero di abitanti, con le sue 16 linee della metropolitana, gli innumerevoli grattacieli,  lo stile di vita frenetico, riesce comunque a regalarti tantissimi momenti magici. Dietro un grattacielo puoi trovare la pace e il silenzio di un tempio buddista oppure subito dopo l'incrocio più affollato del mondo ti puoi godere un  momento di relax in…
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Il mio Giappone

Il mio Giappone

"Il Fujiyama vegliava su di me, sui miei pensieri riflessi in un bicchiere di profumato tè che c'è sotto i mandorli in fiore"...chi si ricorda la sigla del cartone animato Mademoiselle Anne? io no, ma ricordo mio fratello cantarmela sempre quando ero piccola. Intanto il monte Fuji non sono riuscita a vederlo, ma ho cantato questa canzone felice in giro per il Giappone, tra le strade di Tokyo, i ristoranti di Kyoto con i giapponesi che mi guardavano in modo strano ed io ricambiavo con il simbolo della vittoria (dita a V). Ho deciso di scrivere questo post per illustravi tutto…
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Ryokan: un tuffo nella tradizione giapponese

Ryokan: un tuffo nella tradizione giapponese

La Ryokan giapponese Esperienza unica, merita proprio un approfondimento e una descrizione dettagliata e spero di riuscire a trasmettere la serenità ed il relax che ho provato, insieme ad un pieno di tradizioni. Ho fortemente voluto inserire nel mio viaggio questa esperienza, incuriosita da sempre dalle tradizioni del sol levante. Sin da piccoli, grazie ai cartoni animati, la vita dei giapponesi ci è un pò familiare. Quante volte abbiamo visto Yu Morisawa (L'incantevole Creamy) togliersi le scarpe appena entrata in casa, mangiare seduta a terra oppure fare il bagno con l'asciugamano sulla testa ed infine andare dormire nel futon. Per vivere…
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