cucina tradizionale

Viaggio nel Giappone tradizionale

Viaggio nel Giappone tradizionale

Perché vogliamo andare in Giappone? Perché ci piace la cultura occidentale? Quella vera e autentica, tramandata nei piccoli paesini e nei villaggi, di generazione in generazione. Se è così scordatevi le grandi mete turistiche, le metropoli futuristiche e i luoghi affollati. Il nostro viaggio nel Giappone tradizionale inizia ora. Tokyo, Kyoto Anche se abbiamo detto niente metropoli futuristiche, quello che intendevamo è che non c’è solo futuro nelle metropoli come Tokyo, ma anche tradizione. Per il nostro viaggio nel Giappone tradizionale inizierei proprio dal quartiere Ginza, di Tokyo. Qui si trova il Palazzo Imperiale, insieme ad altri interessanti edifici storici.…
Read More
Pranzo da Tofuya Ukay – Tokyo

Pranzo da Tofuya Ukay – Tokyo

Strepitoso pranzo a base di tofu in una Tokyo che non ti aspetti Se è  vero che si mangia soprattutto con gli occhi allora vi parlo di un ristorante dove la goduria è assicurata. Nonostante Tokyo sia tra le più grandi città al mondo per numero di abitanti, con le sue 16 linee della metropolitana, gli innumerevoli grattacieli,  lo stile di vita frenetico, riesce comunque a regalarti tantissimi momenti magici. Dietro un grattacielo puoi trovare la pace e il silenzio di un tempio buddista oppure subito dopo l'incrocio più affollato del mondo ti puoi godere un  momento di relax in…
Read More