Veronica Perotto

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Alla scoperta delle eco-isole italiane
04
Ago
By Veronica Perotto
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Alla scoperta delle eco-isole italiane

Vacanze eco-sostenibili, eco-friendly, consapevoli. Sono sempre di più gli italiani che vogliono puntare tutto (anche la vacanza) all’insegna dell’ecosostenibilità. Ma eco-sostenibile non vuol dire rinuncia. Ci sono incantevoli luoghi paradisiaci da scoprire al grido di green! E non dobbiamo nemmeno spostarci troppo. In Italia, infatti, sono in molti quelli che puntano sul turismo ecosostenibile. Oggi voglio portarvi in un magnifico viaggio. Un viaggio alla scoperta delle eco-isole italiane. Cosa sono le eco-isole? Piccole, bellissime e pulitissime isole. Non pulite solo nel senso più lato del termine. Non stiamo parlando solo di acque cristalline e spiagge bianche. Stiamo parlando di mobilità…
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Il Giardino di Giada, ristorante cinese nel cuore di Milano
30
Lug
By Veronica Perotto
Milano, ,

Il Giardino di Giada, ristorante cinese nel cuore di Milano

Oggi voglio parlarvi di un posto speciale, nel cuore di Milano. Il Giardino di Giada è un ristorante cinese che racconta una storia lunga 41 anni, ma che sono in realtà ancora di più. La tradizione portata avanti di generazione in generazione nella famiglia di Carmen (così è conosciuta da tutti la proprietaria del ristorante). Oggi, proprio nel mese di Luglio, ricade l’anniversario dell’apertura de Il Giardino di Giada. Il quarantunesimo anniversario, per la precisione. Scopriamo insieme questo angolo di Cina nel cuore di Milano, tra tradizione e innovazione. Alla scoperta del Giardino di Giada Il Giardino di Giada apre…
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Come avere un guardaroba più sostenibile
07
Lug
By Veronica Perotto
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Come avere un guardaroba più sostenibile

La via per la moda è green. E no, non stiamo parlando del colore verde, ma di un guardaroba più sostenibile, rispettoso per l’ambiente, gli animali e tutto il pianeta. Pensate di essere delle brave cittadine del mondo? Fate la raccolta differenziata e chiudete il rubinetto mentre vi lavate? Credete davvero che sia sufficiente? Il cambiamento passa per posti inaspettati, come l’armadio. Aprite le ante del vostro e guardate all’interno: cosa posso fare per avere un guardaroba più sostenibile? Partiamo da ciò che abbiamo Apriamo l’armadio, buttiamo tutto e realizziamo il nostro guardaroba più sostenibile! Per carità! Non è assolutamente…
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Luoghi giapponesi in Italia
16
Giu
By Veronica Perotto
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Luoghi giapponesi in Italia

Andare in Giappone non è poi così semplice. E non dico solo per l’emergenza sanitaria, che, ovviamente, ha reso il tutto ancor più complicato. In realtà andare in Giappone non era semplice nemmeno prima. 12 ore di volo, con un volo diretto, che diventano 18/20 con scalo. 8 ore di fuso orario. Per non parlare dei costi. Diciamoci la verità: anche se vorremmo volare nel paese del Sol Levante alle prime ferie, non sempre è possibile. Eppure possiamo lo stesso assaporare un po' di cultura orientale senza spendere troppo e senza volare fin dall’altra parte del mondo. Come? Esistono alcuni…
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Estate 2021 e passaporto vaccinale
05
Giu
By Veronica Perotto
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Estate 2021 e passaporto vaccinale

Finalmente è estate! Voglia di mare, di sole, di relax e di tanto divertimento. Ma dove possiamo andare in questa particolare estate 2021? Ecco tutto ciò che c’è da sapere, tra passaporto vaccinale e seconda dosa del vaccino somministrabile nelle località turistiche. Estate 2021: meno contagi, più vaccini! Ma non siamo ancora pronti a dare l’addio al Covid Gli esperti ci ricordano che il Covid non è ancora stato sconfitto. Anche se in giro c’è già aria di vittoria. Tra alti e bassi tutti stanno portando avanti la campagna vaccinale. I contagi calano, ma ormai l’abbiamo imparato la scorsa estate,…
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Ripartiamo dalla montagna
20
Mag
By Veronica Perotto
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Ripartiamo dalla montagna

Il settore turistico è stato quello più duramente colpito dalla crisi economica, consequenziale a quella sanitaria. Ma tra tutti quelli che più hanno sofferto sono stati i luoghi turistici di alta montagna. Gli impianti sciistici, sfortunatamente, hanno avuto il più nero degli inverni. E dire che quest’anno di neve ne è caduta davvero tantissima. Ma a causa della pandemia e dei contagi che continuavano ad aumentare non hanno potuto vivere la stagione. Tuttavia, la montagna è bella sempre. C’è chi adora la neve, il freddo, sciare o i mercatini di Natale. Ma c’è anche chi ama il trekking, le passeggiate,…
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Hagakure: il libro segreto dei Samurai
06
Mag
By Veronica Perotto
Giappone, , ,

Hagakure: il libro segreto dei Samurai

L’Hagakure è una raccolta di aforismi, nei quali è racchiusa tutta la saggezza dei samurai. La raccolta, scritta da Yamamoto Tsunetomo, fu scritta nel 1600, ma la prima pubblicazione avvenne solamente nei primi del ‘900. Scopriamolo insieme. L’Hagakure: significato e aforismi “Nella vita la cosa più importante è quella di vivere il momento presente con la massima attenzione. Tutta l’esistenza non è altro che un susseguirsi di un momento dopo l’altro”. La parola Hagakure significa, letteralmente, “nascosto dalle foglie” o “all’ombra delle foglie”. Ma il suo titolo originale, in giapponese, è Hagakure Kikigaki, il cui significato può essere tradotto con…
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10 mantra positivi per sentirsi bene
21
Apr
By Veronica Perotto
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10 mantra positivi per sentirsi bene

La pandemia non ci da tregua, siamo ancora nel pieno dell’emergenza sanitaria, nonostante i vaccini, le restrizioni, le cure, la curva cala lentamente. Eppure la primavera è sbocciata anche quest’anno. A lei non interessa nulla del Covid. Le giornate si allungano e il sole si fa più tiepido. Abbiamo proprio bisogno di un po' di positività. Ed è per questo che oggi vogliamo fare un fantastico viaggio attraverso 10 mantra positivi che ci faranno sentire bene. Che cos’è un mantra? Mantra è una parola composta da Man, che significa “mente” o “pensare”, e Trai, che significa “proteggere”, “liberare da” o…
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L’hanami senza uscire di casa
07
Apr
By Veronica Perotto
Giappone, , ,

L’hanami senza uscire di casa

Ci siamo, è periodo di hanami! Eppure, nemmeno quest’anno si potrà godere della bellezza della fioritura degli alberi di ciliegio giapponesi. Solitamente in questo periodo è altissima stagione nel paese del Sol Levante. Tutti, turisti e giapponesi, si riversano nei parchi, inseguendo la fioritura dei ciliegi, dal sud al nord del paese. Si gode del sole di una tiepida giornata primaverile, mentre intorno un’esplosione di fiorellini rosa dona serenità e pace. Ma anche quest’anno tutto è bloccato. La pandemia prosegue la sua inarrestabile corsa e se anche la si sta, in qualche modo, sconfiggendo, ancora non possiamo tornare alla normalità.…
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Kanji Milano, la cucina orientale direttamente a casa tua
18
Mar
By Veronica Perotto
Milano, , , ,

Kanji Milano, la cucina orientale direttamente a casa tua

A chi è mancato il sushi in quarantena alzi la mano! Niente paura ora la cucina di Kanji Milano arriva direttamente a casa tua. Che cos’è Kanji “Kanji è il sentimento che pervade la natura e l’anima delle cose che ci circondano. Kanji è l’emozione di scoprire nuovi gusti in un’atmosfera piacevolmente elegante. Kanji è la passione per la cucina giapponese che si esalta con il perfetto equilibrio di colori, aromi e fantasia. La cucina orientale è una tradizione per la nostra famiglia e dal 1998 è proseguita a Milano, attraverso il lavoro e la passione di mio padre, Akan…
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