Siamo ormai arrivati in estate e molti di noi hanno già scelto che cosa fare per le loro vacanze. Nonostante questo le tendenze attuali ci dicono che il turismo contemporaneo sta vivendo una profonda fase di transizione, perché il turista medio ha una nuova consapevolezza ambientale e desidera riscoprire i ritmi di una vita più lenta e vicina alla natura. Sono in diminuzione dunque le classiche vacanze di massa, che stanno cedendo il passo a formule di ospitalità alternative rispettose dei territori. In questa tipologia di turismo rientra anche l’agri campeggio, una soluzione che coniuga la bellezza del campeggio all’aria aperta con l’autenticità e la tradizione delle aziende agricole locali. Vediamo dunque qual è la forza di questo tipo di scelta turistica che non è soltanto volta allo svago ma alla ricerca di un momento di comunione con l’ambiente e della valorizzazione delle risorse rurali.
L’unione perfetta tra ospitalità rurale e amore per l’outdoor
Per capire a fondo perché questo tipo di formula turistica funziona dobbiamo anzitutto analizzare la struttura. L’agricampeggio si sviluppa all’interno di aziende agricole attive che decidono di dedicare una parte del loro terreno all’accoglienza di viaggiatori in tenda, camper e roulotte.
Qual è la differenza con i campeggi tradizionali? Che spesso questi ultimi sono molto estesi e cementificati. Il campeggio agricolo invece è strutturato con un numero di piazzole limitato, che garantisce agli ospiti ampi spazi personali, silenzio è una totale immersione nel paesaggio agrario circostante.
L’obiettivo numero uno è il contatto con la terra immediato e costante, tale da permettere ai turisti di vivere la quotidianità della campagna senza filtri in totale armonia con i cicli stagionali.
Il consumo a chilometro zero e il sostegno all’economia locale
Altro pilastro fondamentale che rende l’agricampeggio una scelta ecologicamente impeccabile è il legame diretto con la produzione alimentare del territorio. Gli ospiti hanno infatti la possibilità unica di acquistare e consumare frutta, verdura, formaggi, olio e vino prodotti direttamente dall’azienda ospitante o dalle realtà agricole limitrofe.
Un approccio alla nutrizione che azzera l’impronta di carbonio legato al trasporto dei cibi elimina gli imballaggi plastici assicurando la freschezza delle materie prime. Inoltre, cenare sotto le stelle con i frutti della terra raccolte a pochi metri di distanza non è solo un’esperienza gastronomica straordinaria, ma anche un atto di sostegno concreto all’economia rurale alla conservazione della biodiversità agricola del paese.
Le aziende che scelgono di aprire le porte a questo tipo di turismo condividono dunque una forte etica legata alla salvaguardia ambientale, che va a tradursi in pratiche gestionali estremamente virtuose. Le infrastrutture dedicate ai servizi igienici e alle docce vengono progettate seguendo i principi della bioedilizia e sfruttano fonti di energia rinnovabile come i pannelli solari termici per il riscaldamento dell’acqua.
All’interno di queste strutture viene data enorme importanza alla gestione delle risorse idriche, attraverso sistemi di recupero delle acque piovane per l’irrigazione e alla raccolta differenziata spinta dei rifiuti. Il viaggiatore si ritrova a soggiornare all’interno di un contesto che pratica un Clean Up dei propri consumi, imparando a ridurre gli sprechi energetici e idrici rispetto alla vita cittadina.
Il valore educativo della vacanza contadina per le nuove generazioni
Chiaramente, oltre ai benefici ecologici ed economici, questo tipo di soggiorno anche un valore formativo e psicologico inestimabile, soprattutto per famiglie con bambini. Vivere qualche giorno all’interno di una fattoria permette più piccoli di comprendere l’origine del cibo che vedono sulla tavola ogni giorno. Si può interagire con gli animali da cortile e osservare da vicino il lavoro degli agricoltori.
Un’educazione sul campo che stimola il rispetto per la natura, combatte la sindrome da deficit di natura tipica dei contesti urbani e favorisce una socializzazione spontanea e genuina.
