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Il ristorante per meetlover Picanhas Top Carne
06
Mar
By Samara Staff (m)
Milano, ,

Il ristorante per meetlover Picanhas Top Carne

Un luogo raffinato, elegante ma non eccessivo: è il Picanhas Top Carne, l'ultimo ristorante in cui ho avuto il piacere di cenare. Questo ristorante è un paradiso per tutti i meatlovers, e si trova proprio nel cuore di Milano. Tantissimi i tagli di carne a partire da quello che da il nome al locale, la picanha, che arriva dal Brasile. Molte anche le tecniche di preparazione, dalle più innovative a quelle tradizionali, tutti i tagli sono cotti alla griglia direttamente davanti al cliente. La brace infatti è a vista ed è realizzata con legni di faggio e quercia, per dare…
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Orma Bruna: cucina autentica abruzzo-marchigiana a Milano
11
Feb
By Samara Staff (m)
Milano, ,

Orma Bruna: cucina autentica abruzzo-marchigiana a Milano

Di recente sono stata in un interessante ristorante a Milano: Orma Bruna, che è sinonimo di una cucina impregnata di tradizioni. I sapori si rifanno all'esperienza regionale di Marche e Abruzzo, grazie alle creazioni del giovane chef Achille Esposito. Achille è in grado di interpretare ricette della tradizione gastronomica con un tocco contemporaneo e giovanile. Un viaggio nel centro Italia alla scoperta di sapori poco conosciuti, in un panorama ricco di cucine regionali e internazionali come quello milanese. Un presidio Slow Food che rivendica l'amore per la terra e che valorizza ricette antiche con rivisitazioni moderne. La filosofia di Orma…
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Poke House, un angolo di California a Milano
15
Mag
By Veronica Perotto
Milano, , , ,

Poke House, un angolo di California a Milano

Poke House è una ventata di California in piena Milano, gusti unici, sole, spiagge, spensieratezza, cordialità, leggerezza e good vibes. “Stile californiano, gusto autentico” Quello aperto al CityLife Shopping District è il terzo locale della catena, che si prefissa di voler portare un angolo di California in ognuna delle zone più iconiche della città. La nascita di Poke House Poke House nasce dall’idea di due amici, innamorati della vita californiana, Matteo Pichi e Vittoria Zanetti. Due ragazzi giovani che vogliono vivere e far vivere il sogno americano a tutti, portando un pezzetto di America qui da noi. I piatti sono riprodotti…
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MU Fish, stile e cucina fusion di qualità a Nova Milanese
01
Mag
By Veronica Perotto
Milano, , , ,

MU Fish, stile e cucina fusion di qualità a Nova Milanese

Nella mia vita milanese spesso mi capita di voler fuggire per qualche ora dal caos cittadino e di avventurarmi in un posto un po’ più tranquillo e meno affollato. Nova Milanese è ad appena venti minuti dal centro, ma già si respira l’aria di piena Brianza. Non per questo, però, il territorio ha meno da offrire. Non meno luoghi da scoprire e localini da provare. In quest’atmosfera a metà tra città e campagna ho trovato MU Fish, un locale moderno, contornato da legno e vetro, per una cucina fusion di altissima qualità. Il ristorante Aprendo le porte di questo localino…
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Pranzo da Tofuya Ukay – Tokyo
28
Set
By Samaradocet
Giappone, , , , , , , , , , , , , , ,

Pranzo da Tofuya Ukay – Tokyo

Strepitoso pranzo a base di tofu in una Tokyo che non ti aspetti Se è  vero che si mangia soprattutto con gli occhi allora vi parlo di un ristorante dove la goduria è assicurata. Nonostante Tokyo sia tra le più grandi città al mondo per numero di abitanti, con le sue 16 linee della metropolitana, gli innumerevoli grattacieli,  lo stile di vita frenetico, riesce comunque a regalarti tantissimi momenti magici. Dietro un grattacielo puoi trovare la pace e il silenzio di un tempio buddista oppure subito dopo l'incrocio più affollato del mondo ti puoi godere un  momento di relax in…
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